澳大利亚的习俗礼仪
文章来源：早报网编辑：Kachina时间：2009-12-30 18:10浏览次数： 次
澳大利亚联邦（The Commonwealth of Australia）,简称澳大利亚。它位于南半球，介于西南太平洋和印度洋之间。国名来源于拉丁文australis，意即“南方的”。澳大利亚有“骑在羊背上的国家”、“牧羊之国”、“坐在矿车上的国家”、“岛大陆”、“南方大陆”、“古老土地上的年轻国家”、“淘金圣地”等别称。面积768万平方公里。人口1600万，白种人约占99%。居民中信奉基督教（新教）者占总人口的55%、罗马天主教占27%。澳大利亚为英联邦成员国，英国女王为澳大利亚国家元首。1788年英国在悉尼开始建立殖民地据点，作为英国罪犯流放地。至19世纪末，英国先后在澳大利亚建立了6个殖民地。1901年组成澳大利亚联邦，成为英国的自治领。
澳大利亚人时间观念很强，会见必须事先联系并准时赴约。他们待人接物都很随便。如果你应邀到澳大利亚人家做客，可以给主人带瓶葡萄酒。最好给女主人带上一束鲜花。
在悉尼和墨尔本宜随时宜穿西装。在布里斯班，当地商人惯穿衬衫、打领带、穿短裤。不过，初次见面时，仍不妨穿西装。拜访商界或政府办公室，须预先约会。很多生意是在酒吧中做成的。如果你提议喝一杯，通常由你付账，不可各自付账，除非事先说好。
澳大利亚人在饮食上习惯以吃英式西菜为主，其口味喜清淡，忌食辣味菜肴，有的人还不吃酸味的食品，他们的菜肴一般以烤、焖、烩的烹饪方法居多。他们在就餐时，大都喜爱将各种调味品放在餐桌上，任其自由选用调味，而且调味品要多。澳大利亚的食品素以丰盛和量大而著称，尤其对动物蛋白的需要量。他们通常爱喝牛奶、喜食牛羊肉、精猪肉、鸡、鸭、鱼、鸡蛋、乳制品及新鲜蔬菜。他们爱喝咖啡，吃水果。
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