萨斯喀彻温省（Saskatchewan ）简称萨省，位于加拿大的中心地带，东西与曼尼托巴省和阿尔伯塔省为邻，南部与美国的蒙太拿州和北达科他州接壤。“萨斯喀彻温”的名称被认为是由早期印第安土著民提出的，意思指遍布境内的湍急河流。萨省面积65.19万平方公里，占全加面积6.5％，其中森林面积约35.2万平方公里，淡水面积约8.16万平方公里。人口2002年约102万，60％以上的人口居住在城市。省会为南部的里贾那（Regina），人口约20万，最大的城市和工商中心是北部的萨斯卡通市（Saskatoon），人口约22万。气候四季分明，比较干燥和各地区差异较大，夏季平均气温25摄氏度，冬季平均－25摄氏度。
萨省自然资源丰富，是加农牧业、林业、能源和矿产大省，萨省的农业产值占全加农业产值的15％。钾碱储量占世界的三分之二；萨省是加第二大原油产地，已探明的原油约为9.44亿桶，约有250亿桶的重油储量；天然气储量也很丰富，约有693亿立方米；萨省还拥有加78％的铀矿。加经济森林的中心地带位于萨省北部。
在宏观经济的方面，2001年由于受到加经济减速及全球汽油价格下跌的影响，萨省GDP为332亿加元，实质下降约1.2％，人均GDP是32700加元。
在进出口贸易方面，2001年萨省进出口为165亿加元，增长2.31％；其中出口117亿加元，增长3.13％，进口48亿加元，增长1.4％。主要出口商品为原油、谷物和油料作物、氯化钾。主要出口伙伴是美国、中国、日本、印度、墨西哥等。主要进口商品有机械设备、矿山设备、车辆及零配件，通讯器材、工业用泵和风扇。电力设备等。主要进口伙伴是美国、墨西哥、德国、日本、英国、意大利、中国等。
萨省2000年外来投资为62.6亿加元，其中投资建筑业领域41.3亿加元，机械设备制造业21.3亿加元。
1981年萨省与我吉林省结为友好省。1986年萨省省会里贾那市与山东省济南市结为友好市；另萨斯卡通市与河北省石家庄市为友好市。目前萨省共有数万名华人华侨及中国留学生。
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